Converter Colher de Chá Americana
A colher de chá americana, a teaspoon, vale 4,928 921 593 75 mililitros, um terço da colher de sopa americana. Para converter colher de chá americana, informe quantas colheres de chá a receita pede e a ferramenta devolve o volume em mililitro, colher de 5 mL, xícara e nas demais unidades de volume.
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1 colher de chá americana em todas as unidades de volume
Métrico
Cozinha no Brasil
- Xícara (240 mL)
- Copo americano (200 mL)
- Colher de sopa (15 mL)
- Colher de chá (5 mL)
- Medida de tempero (1 mL)
Medida de líquido americana
- Pé de acre (ac·ft)
- Barril de petróleo (42 gal)
- Barril americano (31,5 gal)
- Galão americano (gal US)
- Quarto americano (qt US)
- Quartilho americano (pt US)
- Gill americano
- Onça líquida americana (fl oz US)
- Dracma fluida (fl dr)
- Mínima (min)
EUA medida seca
- Barril seco (7.056 in³)
- Alqueire seco americano (bu US)
- Peck seco americano (pk US)
- Galão seco
- Quarto seco
- Quartilho seco
- Pé de tábua (FBM)
Líquido e seco imperial britânico
- Barril imperial (36 gal)
- Alqueire imperial (bu imp)
- Peck imperial (pk imp)
- Galão imperial (gal imp)
- Quarto imperial (qt imp)
- Quartilho imperial (pt imp)
- Gill imperial
- Onça líquida imperial (fl oz imp)
Cúbico imperial
Japonês
- Koku
- Tō
- Shō
- Gō
Cozinha (EUA)
- Xícara americana (236,6 mL)
- Colher de sopa americana
- Colher de chá americana
Quanto vale uma colher de chá americana
A colher de chá americana, teaspoon, são 4,928 921 593 75 mililitros, um terço da colher de sopa. No sistema americano ela é também 1/6 da onça líquida e 1/48 da xícara, frações exatas, porque todas saem do mesmo galão de 231 polegadas cúbicas.
Nas receitas dos Estados Unidos ela aparece como tsp ou “t” minúsculo, e a colher de sopa como tbsp ou “T” maiúsculo. Uma letra separa uma quantidade três vezes maior da outra.
Qual a diferença entre a colher de chá americana e a brasileira
A brasileira é 5 ml redondos, e a diferença de 0,07 ml é desprezível em qualquer uso de cozinha. Em proporção, a americana é 1,4% menor, o mesmo desvio que existe entre as colheres de sopa dos dois países.
Os próprios americanos usam o valor redondo quando o número precisa ser simples. A tabela de equivalências do NIST dá a colher de chá de medida como 5 mL, e o rótulo nutricional da FDA fixa 1 colher de chá = 5 mL. No Brasil, o Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira registra a colher de chá como 5 mL, a de sobremesa como 10 mL e a de sopa como 15 mL.
A proporção interna é o que importa: uma colher de sopa são três colheres de chá, nos dois sistemas. É essa relação, e não o número absoluto, que salva uma receita improvisada.
Por que alguns dicionários dão 3,7 ml para a colher de chá
Porque usam uma equivalência antiga, da farmácia: 1 colher de chá = 1 dracma fluida, a oitava parte da onça líquida, 3,70 mL. O NIST registra que essa equivalência, dada por vários dicionários, não corresponde às colheres reais. Medindo colheres de chá de medida e de prata, o instituto achou valor mais próximo de 1 1/3 dracma fluida, que é o terço da colher de sopa, os 4,93 mL de hoje.
Como converter teaspoon em ml
Multiplique o número de colheres de chá por 4,9289. Para voltar, divida os mililitros pelo mesmo número. Uma receita americana que pede 2 1/2 tsp de fermento:
Duas colheres e meia de 5 mL dão 12,5 mL, 0,18 mL a mais: nada que um fermento perceba. No sentido contrário, 10 mL são 2,03 colheres de chá americanas.
Quanto é 1/2, 1/4 e 1/8 de colher de chá em ml
Receita americana pede com frequência frações da colher de chá, sobretudo para sal, bicarbonato e especiarias. Em mililitros, com o valor exato:
| Medida | Mililitros |
|---|---|
| 1/8 de colher de chá | 0,62 mL |
| 1/4 de colher de chá | 1,23 mL |
| 1/2 colher de chá | 2,46 mL |
| 1 colher de chá | 4,93 mL |
| 1 1/2 colher de chá | 7,39 mL |
| 3 colheres de chá (1 tbsp) | 14,79 mL |
| 6 colheres de chá (1 fl oz) | 29,57 mL |
Abaixo de meia colher, o volume fica perto de um mililitro, e aí a diferença entre padrões deixa de existir na prática: o que conta é nivelar a colher. A colher de medida é sempre rasa, salvo indicação contrária.
A colher de chá serve para medir remédio?
A colher de chá de cozinha só serve como aproximação. O Formulário Nacional apresenta as colheres de 5, 10 e 15 mL como medidas de uso doméstico, usadas na falta de dosador ou colher-medida próprios, e indica que as doses menores que 5 mL costumam vir em frações da colher de chá ou em gotas. O próprio texto chama essas capacidades de medidas aproximadas. Quando o medicamento vem com seringa ou copo dosador graduado em mL, é por ele que se mede.
Fórmula usada
NIST Handbook 44, Apêndice C (edição de 2026): 1 colher de chá de medida = 1/3 colher de sopa (exato), equivalente arredondado de 5 mL; 1 colher de sopa = 1/2 onça líquida; 1 xícara = 8 onças líquidas; galão americano = 231 polegadas cúbicas. Regulamento de rotulagem nutricional da FDA, 21 CFR 101.9(b)(5)(viii): 1 colher de chá = 5 mL no rótulo. Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira, Anvisa, 1ª edição (2005), Generalidades, Doses e medidas aproximadas: colher de chá 5 ml, de sobremesa 10 ml, de sopa 15 ml; doses menores que 5 ml em frações da colher de chá ou em gotas. A nota 24 do mesmo apêndice do NIST trata da equivalência de 1 colher de chá = 1 1/3 dracma fluida contra a de 1 dracma fluida dos dicionários.
Perguntas frequentes
Quantos ml tem 1 tsp?
4,93 mL, na colher de chá americana. Na brasileira e no rótulo americano, 5 mL.
Quantas colheres de chá tem uma colher de sopa?
Três, nos Estados Unidos e no Brasil.
Quantas colheres de chá tem uma xícara americana?
48 colheres de chá: 16 colheres de sopa vezes 3.
Quanto é meia colher de chá em ml?
2,46 mL na americana e 2,5 mL na brasileira.
Em que esta calculadora se baseia
Unidades desta página e o documento que define cada uma: Colher de chá americana, NIST SP 811, Apêndice B; Mililitro, Resolução CONMETRO 12/1988 (Inmetro) e Brochura do SI (BIPM).